Aides vidéos pour cuisiner
Aides vidéos pour mieux Cuisiner
Ce site est unique en son genre car il ne se contente pas d'énumérer les recettes à tout va. Il vous propose en plus une aide vidéo qui est d'une grande utilité lorsque l'on ne connaît pas,par exemple, le moment ou l'on doit verser une sauce dans une viande ou autres.
Les recettes aidées de vidéos sont classées par les visiteurs de cuisine.fr qui peuvent donner une note à chaque recette.
Ce site vous propose tout type de recettes et est entièrement gratuit.
Voici des exemples de recettes:
| Bouillon de volaille et de gambas à la citronnelle et lait de coco | |
| Par Benoit Pépin Ingrédients :- 6 gambas fraîches- 2 blancs de volaille- 125 gr de Pousse de Soja- 125 gr de mange tout- 1 pièce de Combawa- 1... | |
| La cuisine à l'azote liquide | |
| Par Marc Veyrat Marc Veyrat invente des techniques de cuisine pour « amplifer » les goûts des aliments. Passionné d'herbe aromatique, de plante aromatique, de... | |
(13 votes) |
| Saint-Jacques, purée de panais, sauce cresson | |
| Par Jean-Marie Baudic Ingrédients : - 16 noix de Saint-jacques - 200 g de panais - ¼ l lait - 50 g de foie gras - Sel/poivre - 1 poignée de Soba (spaghettis japonais... | |
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